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メガネ熟成

Author:メガネ熟成
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蔵回りは止まらない
こんにちは、今年は蔵回りを始めると悪天候な赤きゃんどる大尉です。
アクアラインで海ほたるから先が、
まさかの雨と霧で視界がほとんど無くなる自体に陥り、
車を運転しながらやや涙目でした(苦笑


そんなこんなで今週はまた蔵元さんまでお邪魔してきました。
関東のお蔵さんは車で日帰り出来るので非常に助かります。


千葉県岩瀬酒造:銘酒「岩の井」

千葉県の外房の蔵元さんです。
私はここ3年くらいで飲み始めたのですが、
まだお邪魔した事が無く今回タイミングが合いお邪魔させて頂きました。
蔵の創業は享保8年(1723年)という非常に歴史のあるお蔵さんで、
山廃造りという明治末期に考案された伝統ある酒造りに手法を中心に作られておりますが、
味は非常に洗礼されていて、
特に今年のお酒は切れが良く、
年初めに飲ませて頂いた純米吟醸の生酒は非常に素晴らしい出来でした。

140308_2.jpg
調度地元の祭事とかなり一般の方も試飲や甘酒を飲んでいたため、
市販酒も勢揃いでちょっとお得な気分です(苦笑

そんな感じで非常に良くして頂き、
最後に気に入ったお酒も購入させて頂きました。

その後地物を扱う魚屋に行って魚の話をして、
さらに魚屋で鮨屋紹介してもらってランチ寿司へw

140308_3.jpg
いやー外房の魚は美味い!!!
この時頂いた鰆は絶品でした!!!

さてさて、蔵周りの時期も後少しですがまだまだ日本酒道!!!
あ、さすがに来週はHARUコミがんばります(苦笑


それでは豆腐さんよろしく!!!


薦め我が道を
同人誌印刷所しまや出版


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土!赤きゃんどる大尉 | 03:08:11 | トラックバック(0) | コメント(0)

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